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        母乳的冷凍、儲存與加熱(新生兒內(nèi)科)
        發(fā)布人:admin 最后更新時間:2025年5月19日 共點擊:1108次
               母乳喂養(yǎng)的媽媽可能會遇到和孩子分開的情況,無論是因為醫(yī)療原因的母嬰分離、出差或者是上班,這時媽媽們就需要儲存乳汁了。
               母乳喂養(yǎng)的儲存時間
               首先是母乳的儲存時間。關(guān)于母乳的儲存,我們比較好記的是3,3,3原則。常溫3小時,冷藏3天,冷凍3個月。這個是最佳的飲用時間。我們來看看一個參考卡片有更加詳細的分類和說明:

               母乳是一種活性的物質(zhì),里面還有多種抗氧化劑、抗菌因子、益生菌和增強免疫力的和物質(zhì)。雖然,不同的冷藏、冷凍的方式對于這些營養(yǎng)會有所損失,但是當無法親喂時這仍然是嬰兒最佳的食物來源,優(yōu)于其他食物,包括配方奶。

               儲存母乳的最佳容器
               儲奶瓶的選擇:
               儲奶瓶是用于冷藏的,如果你的乳汁打算幾天內(nèi)給孩子喝掉可以選擇儲奶瓶。
               儲奶瓶和奶瓶的外觀區(qū)別是:
               它放奶嘴的位置可以將奶嘴拿掉,放入一個墊片,從而達到密封的效果。所以,普通的奶瓶是不適用于儲存的。

               儲奶袋:
               用于冷凍,選擇上面可以標注日期和毫升數(shù)的儲奶袋。根據(jù)央視在《母乳喂養(yǎng)好在哪里》的報道,浙江大學食品安全系的研究表明:冷凍六個月之后的母乳,其各項營養(yǎng)均是穩(wěn)定的。
               維他命A、E、B、大部分的蛋白質(zhì)、脂肪、酶、乳糖、鋅、免疫球蛋白、溶菌酶、乳鐵蛋白在儲存了三個月的冷凍母乳中大部分都被保存了下來。有研究證實冷凍三個星期內(nèi)抗菌因子的活性仍然保留。
               冷藏和冷凍的母乳怎么加熱?
               母乳的加熱可以將其放在溫水中,但將乳汁放在微波爐中加熱會使受熱不均勻。雖然微波爐加熱能夠減少乳汁中的有害細菌,但同時會殺滅母乳中的抗菌因子,因此不建議使用微波爐加熱。
               冷凍的母乳可以放在冷藏中解凍,24小時內(nèi)需要食用。冷凍后冷藏解凍的母乳放到室溫中,需要在數(shù)小時內(nèi)飲用,否則容易滋生細菌。


               小貼士:

               關(guān)于清潔
               每一次擠奶前,媽媽需要清洗雙手。沒有清洗的雙手可能會傳播細菌和病毒,可能會導致疾病的發(fā)生。但是媽媽們沒有必要在擠奶前清洗乳房和乳頭,也沒有必要先擠掉幾滴乳汁丟棄。
               不要用力晃動奶瓶
               長時間的放置后,出現(xiàn)脂肪和水分離的情況是很常見的。如果用力晃動媽媽擠出的乳汁,一些保護性蛋白的結(jié)構(gòu)會被損壞,而這些物質(zhì)只有在保留原來結(jié)構(gòu)的時候才會對腸道起到保護作用。
              食用過的母乳不可再冷藏
               嬰兒食用奶瓶中的母乳后,其口腔中的細菌會直接接觸到剩余的母乳導致變質(zhì),建議在1-2小時內(nèi)丟棄。

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